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商丘市柒便利商贸有限公司

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商丘市柒便利商贸有限公司
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经营模式: 招商代理
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宁陵无人七便利加盟模式诚信企业推荐「柒便利」

发布时间:2021-11-15 17:08:07        

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视频作者:商丘市柒便利商贸有限公司






24小时便利店控制成本应该是一种常态。即使有闲置的资源,也是因为有特殊的原因的。比如,是为新24小时便利店店储备的人员,是为下一档活动提前进来的美工资产。而不是有钱就多花,没钱就少花。如果,临渴掘井。那么,会有很多问题。

  有的24小时便利店碰到困难时才忙于裁员、降薪保命,而丹尼斯百货在平时就做"岗位饱和度调查"。如此,腾出来的人手,就可以投入到新店的工作中去,从而大大地降低了人力成本。




近年,经常有不合格商品(例如蜜饯、矿泉水等)出现在便利店中,消费者食用后很容易造成不适,便利店的形象也会受损,所以供货厂商的筛选务必严谨。

  便利店除备齐营业执照及食品卫生检验证明等合格文件外,还应该检查门店商品标示项目(品名、含量、原料名称、食品添加剂名称、制造厂商名称、地址、进口厂商名称、地址、制造日期等)的完整性,确保采购商品的安全卫生。




为了获得运营绩效,通常各品类商品都会设定预期毛利率目标,因此采购人员应以此为依据,实现整体毛利率目标。

  销量大,采购需求大,议价能力强,成本越低,毛利就越高。此外,总部至少提供30%的特色产品,产品为当季,利润率高达35-40%,比如我们懒猫社长智能便利店 的便捷速食系列!

鲜食产品有着不低于30%的毛利率,便利店商品配送上提高鲜食产品的占比能大幅提高利润额。鲜食具有引流属性,可带动店内其他产品销售,并且能提高商品连带率,增加客单量。


24小时便利店加盟开店秘籍:

  24小时便利店的经营更多的应该是便民性,所以选址时的商圈划分不要以服务半径为原则,而是以便利性为原则,即以住宅小区为商圈的,根据街区和主干道的自然走向确定商圈范围。商圈确定后,就要根据既定的选址原则,在商圈范围内寻找合适的铺面。

  1、居民区入口处或主要交通道路。便利店的目标顾客为稳定的居民,应考虑居民出入小区的路线。

  2、面积限制在50一200平方米以内。这个面积限制是便利店的佳面积范围,既不会因面积太大而导致投入(例如便利店的设备和装修等)和费用(例如租金与人工费用等)太高,又可以保证有足够的商品陈列面摆放所需的商品。





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